?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Омлет с овощами и сыром

Оригинал взят у klochnata14 в Омлет с овощами и сыром





На ужин лучше есть белок — он помогает организму восстановиться за ночь. Поэтому омлет со свежими овощами и сыром — это отличная идея для ужина.

Ингредиенты
Яйца 4 шт
Помидор крупный 1 шт
Перец сладкий мелкий 1 шт
Ветчина 100 г
Зелень по вкусу
Лук репчатый, крупный 0.50 шт
Сыр мягкий, несоленый 100 г
Сыр твердый 100 г
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Масло растительное по вкусу
Сухари панировочные по вкусу

Способ приготовления
В сковороде разогреваем растительное масло, выкладываем в него мелко нарезанный лук и обжариваем до золотистого цвета. Добавляем нарезанный кубиками перец, жарим 2 минуты и выкладываем нарезанные кубиками помидоры.

Тушим пару минут и кладем нарезанную кубиками ветчину. Обжариваем минуту. Охлаждаем. Яйца взбиваем с натертым на крупную терку мягким несоленым сыром. Добавляем мелко нарезанную зелень, соль и перец. Перемешиваем. Смешиваем яичную массу с овощной.

Форму для запекания выстилаем пергаментом, смазываем маслом и посыпаем панировочными сухарями. Выливаем в форму яичную массу и ставим в разогретую до 200 С духовку на 5-8 минут.

Когда омлет схватится сверху, достаем его из духовки, посыпаем тертым сыром и снова помещаем в духовку до момента, пока сыр не зарумянится.




</div>

Comments

( 6 comments — Leave a comment )
(no subject) - tribogatirka - Sep. 18th, 2014 09:46 am (UTC) - Expand
moonfirefox
Sep. 19th, 2014 03:10 pm (UTC)
Отлично!
zarabotal_pirog
Sep. 18th, 2014 02:27 pm (UTC)
вроде очень простой рецепт
moonfirefox
Sep. 19th, 2014 03:11 pm (UTC)
Но вкусный.
crazykinoman
Sep. 18th, 2014 03:13 pm (UTC)
будет у меня сегодня легкий перекус
moonfirefox
Sep. 19th, 2014 03:11 pm (UTC)
Отлично!
( 6 comments — Leave a comment )

Latest Month

February 2018
S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728   

Tags

Powered by LiveJournal.com